Panettone con canditi

Le proposte artigianali di Zucco per chi cerca panettoni a Cuneo e provincia

Tradizionali, gustosi e insuperabili. I panettoni rappresentano il dolce dicembrino per eccellenza, ideale tanto per un regalo speciale quanto per un goloso momento di condivisione familiare. Sebbene la versione milanese meriti un posto di diritto sul Monte Olimpo dei dolci natalizi, noi di Zucco Pasticceria sappiamo bene che le reinterpretazioni della ricetta classica possono dare vita ad alternative originali, dolcissime e rigorosamente fatte a mano.

Scopri le creazioni natalizie di Zucco

I nostri panettoni artigianali a Cuneo e dintorni sono tutto ciò di cui hai bisogno per concludere un pasto stellato nel migliore dei modi, in compagnia delle persone che ami di più. In questo articolo, vogliamo stuzzicare il tuo appetito con alcune delle nostre proposte, tenendo sempre a mente che ogni regione tricolore custodisce con estrema gelosia impasti, decorazioni e preparazioni segrete da farti venire l’acquolina in bocca: ecco cosa sapere per scegliere il panettone artigianale che ti ruberà il cuore a Natale (e non solo!).

I panettoni al cioccolato per la gioia di grandi e piccini

Panettone con canditi

Se non puoi fare a meno di avere sempre con te una barretta «cioccolatosa» da sgranocchiare nel tempo libero, allora il panettone al cioccolato è la scelta che saprà rubarti il cuore. Il dolce in questione non ha nulla a che vedere con i panettoni industriali che possono essere acquistati al supermercato. L’impasto è fragrante, soffice e avvolgente come quello di un qualsiasi dolce artigianale, con la sola differenza del top in cioccolato fondente che avvolgerà il palato. 

La nostra ricetta preferita prevede anche una doppia glassatura con pepite di cioccolato per un risultato ancora più bello da guardare e da… assaporare! I panettoni al cioccolato della nostra Zucco Pasticceria sono la scelta più gettonata per adulti e bambini che vogliono andare sul sicuro, senza per questo optare per la classica versione alla milanese. Se invece sei una buona forchetta apprezzerai sicuramente tutte e tre le nostre versioni di Panettoni ai tre cioccolati. La lievitazione naturale e la l’impasto soffice daranno il giusto contrasto alla croccantezza del top. Da provare!

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Panettone farcito dolce per un’alternativa golosa e originale

Panettone farcito al cioccolato

Sulla tavola addobbata per Natale non può assolutamente mancare un panettone farcito con creme dolci e avvolgenti, ideali per stemperare la consistenza dell’impasto. Tra le tante alternative da intingere nel caffè o da gustare di fronte a una tazza di tè fumante, non possiamo che consigliarti il panettone con panna nocciola marroni e oppure la versione con crema di marroni. 

Se invece sei un tradizionalista DOC e intendi portare in tavola i sapori stagionali, via libera al panettone farcito goloso con una spolverata di zucchero. I nostri affezionati clienti non dicono mai di no neppure quello con crema al mascarpone per un Natale all’insegna dei gusti di una volta. 

Panettone glassato per tutti i gusti

Panettone glassato

Il panettone glassato di Zucco Pasticceria è sottoposto a un lento iter di lievitazione naturale con l’intento di donare sofficità e morbidezza all’impasto. Il nostro lungo processo di lavorazione consente di mantenere standard qualitativi estremamente alti, con un occhio di riguardo alle aspettative culinarie degli affezionatissimi clienti di Cuneo, provincia e non solo (consegnamo in tutta Italia e anche all’estero). È per questo motivo che nasce la nostra versione del panettone glassato con rivestimento spesso e croccante.

 Le mandorle di cui ci serviamo per rendere il tuo dolce indimenticabile sono profumate e saporite, perfette per donare un allure raffinato e gustoso al tuo panettone artigianale. La glassa che andrà a ricoprire la crosta del dolce è capace di moltiplicare – come per magia – la golosità e la bontà di un impasto che ha dell’incredibile. Una cosa è certa: il panettone glassato mette tutti d’accordo.

Panettone gastronomico salato per rinnovare la tradizione

Panettone gastronomico salato

Non te l’aspettavi, vero? E invece, sì! Il panettone gastronomico salato è l’alternativa divertente e rivoluzionaria che tingerà il tuo Natale (e non solo) di sapori decisamente inaspettati. Se sei stanco del classico panettone artigianale e intendi stupire i tuoi ospiti con un’idea da servire come aperitivo o chiudi cena, il dolce-non-dolce in questione farà sicuramente al caso tuo. Non soltanto il panettone gastronomico salato è bello a vedersi – con il suo tripudio di colori stagionali – ma anche buono a mangiarsi.

Gli accostamenti sono potenzialmente infiniti: c’è chi preferisce farcirlo con salumi, chi con pesce (mousse di salmone e gamberetti lessati), chi con opzioni vegetariane che accontentano proprio tutti. Una novità per i più appassionati dei sapori forti, il nostro panettone salato con bagna cauda. Non ti resta che tagliare il panettone salato più colorato e inebriante che ci sia, fare «cin con» e concederti uno strappo… alla tradizione culinaria italiana!

Dolci di Natale – Le proposte di Pasticceria Zucco

Pandoro

Curioso di saperne di più? Il panettone dolce, glassato, farcito o salato non è l’unico protagonista dei tuoi momenti di convivialità in famiglia. I dolci di Natale sono tanti, e tutti straordinariamente gustosi! Dal pandoro, a una montagna di cupcake su prenotazione da leccarsi i baffi. Noi di Zucco Pasticceria rendiamo le tue festività davvero indimenticabili a suon di torte con pasta di mandorle, millefoglie, tiramisù e tanti biscottini dalle forme divertenti da inzuppare nel caffè o nel latte. Le scelte sono potenzialmente infinite e dipendono tutte dalla tua fantasia. Se invece sei a corto di idee, abbiamo qui per te due consigli pensati per salvare il Natale all’ultimo minuto!

Pandoro artigianale

Il pandoro artigianale di Pasticceria Zucco subisce un processo di lavorazione 100% naturale al fine di trasformare l’impasto in una nuvola di zucchero e gustosità. La lievitazione è il cavallo di battaglia della nostra proposta, confezionata con cura per trasformarsi in un’ottima idea regalo. Inoltre, il dolce in questione non presenta al suo interno conservanti, aromi o grassi vegetali. Sarai certo di assaporare un prodotto artigianale non soltanto estremamente digeribile, ma anche personalizzabile con farciture e spolverate di zucchero. Non hai già l’acquolina in bocca?

Profiterol

Profitterol

Il profitterol è il dolce da cucchiaio alla francese, ma con origini nostrane, che conquista il cuore di ogni bambino (e non solo!). I bignè sono farciti con crema chantilly o tanta panna montata, nonché ricoperti da una spessa glassa al cioccolato che sarà croccante e avvolgente al palato. Inoltre, la versione di Pasticceria Zucco viene valorizzata da divertenti ciuffi di panna. Una bontà che non passa mai di moda.

Tutti i nostri panettoni e pandori sono disponibili su ordinazione anche nella versione lactose-free.

Cosa aspetti?

Mettiti in contatto con noi per scegliere tra panettoni artigianali, pandori, profitterol e tante, tantissime altre gustose idee natalizie da regalare o da condividere con le persone che ami di più. Noi siamo già pronti a informare, e tu?

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