Gelateria
La gelateria per noi è un elemento stagionale, la proponiamo generalmente da aprile ad ottobre. I nostri sorbetti alla frutta sono realizzati senza latticini, solo con frutta fresca, (talvolta surgelata in base alla stagione) acqua e zucchero. In questo modo buttiamo sempre un occhio di riguardo alle intolleranze alimentari. I più golosi gelati alle creme sono realizzati esclusivamente con latte, panna, uova fresche, vaniglia e frutta secca, lavorati in loco e senza l’ausilio di basi pronte e o coloranti artificiali.
Gelati sono di nostra produzione senza l’ausilio di semilavorati
Si dividono in due categorie : GELATI ALLE CREME prodotti con latte, panna, zucchero e farina di semi di carrube o guar ai quali, in base al gusto caratterizzante, vengono aggiunti vaniglia, uova fresche (pastorizzate da noi), cioccolato, nocciole o altro.
I gusti più richiesti:
Cioccolato
Crema
Nocciola
Stracciatella
Fior di Latte
Yogurt
Super Pippo
Pistacchio
Ramasin
Pesca
Mela
Frutti di bosco
Limone
