Siamo noi ed i nostri cari i primi clienti di noi stessi,
siamo golosi e buongustai e se lo mangiamo per primi vi è da fidarsi! Ecco perché la nostra filosofia è la costante ricerca
di genuinità degli ingredienti, in modo che ogni morso sia impareggiabile, usando prodotti di altissima qualità.
Alessandra è in continua ricerca e studio (tramite corsi di aggiornamento e collaborazioni con i migliori pasticceri italiani e non) per poter essere maggiormente informata sulle novità del nostro settore non dimenticando le ricette del territorio che ci contraddistingue!
Basi dei dolci :
Pan di Spagna sempre inzuppato non alcolico
o leggermente alcolico su richiesta
Meringa
Pasta frolla (anche al cacao)
Pasta di biscotto
Base cake morbido ai vari gusti
Base brownie
Base crumble
Base pasta choux o bignè
Base sfoglia
Creme farcitura:
Creme di frutta
Crema pasticcera
Crema cioccolato
Crema nocciola
Crema Caffè
Tiramisù
PER OFFRIRVI UN MIGLIOR SERVIZIO PREFERIAMO CHE SIANO SU ORDINAZIONE.
PROPONIAMO ALCUNI PRODOTTI VEGANI e SENZA FARINA DI GRANO