IL METODO E GLI INGREDIENTI

Siamo noi ed i nostri cari i primi clienti di noi stessi,

siamo golosi e buongustai e se lo mangiamo per primi vi è da fidarsi! Ecco perché la nostra filosofia è la costante ricerca di genuinità degli ingredienti, in modo che ogni morso sia impareggiabile, usando prodotti di altissima qualità.

Alessandra è in continua ricerca e studio (tramite corsi di aggiornamento e collaborazioni con i migliori pasticceri italiani e non) per poter essere maggiormente informata sulle novità del nostro settore non dimenticando le ricette del territorio che ci contraddistingue!

Basi dei dolci :

Pan di Spagna sempre inzuppato non alcolico o leggermente alcolico su richiesta

Meringa

Pasta frolla (anche al cacao)

Pasta di biscotto

Base cake morbido ai vari gusti

Base brownie

Base crumble

Base pasta choux o bignè

Base sfoglia

Creme farcitura:

Creme di frutta

Crema pasticcera

Crema cioccolato

Crema nocciola

Crema Caffè

Tiramisù

PER OFFRIRVI UN MIGLIOR SERVIZIO PREFERIAMO CHE SIANO SU ORDINAZIONE.

PROPONIAMO ALCUNI PRODOTTI VEGANI
e SENZA FARINA DI GRANO

Chiudi il menu
Zucco