Pasticceria
Essendo in Piemonte il nostro prodotto trainante è il bignè in versione mignon, farcito in numerose golose varianti, si piazzano subito dopo i cannoncini di sfoglia, tartellette di frutta fresca, soffice panna montata e numerose altre proposte che variano in base a stagionalità e fantasia dei nostri pasticceri. Per chi non amasse troppo la crema, offriamo un vasto assortimento di pasticceria da forno adatta sia alla colazione che come fine pasto o premiata merenda, qui impossibile non citare le nostre famose paste di meliga tradizionali che fanno da traino a tutto il resto dei prodotti.
Il classico bignè
è farcito in numerose e golose varianti che troverete nella nostra vetrina: dalla frutta alle creme più conosciute
Tutti i prodotti di pasticceria:
BRIOCHES
Ricetta di famiglia da 45 anni con burro e sfogliatura particolari – GUSTO UNICO
MARRON GLACÈ
Generalmente solo nel periodo invernale
da ottobre in poi
PASTICCERIA FRESCA
Realizzata quotidianamente come tradizione vuole miscelata con qualche proposta più moderna
PASTICCERIA DA FORNO
Realizzata con materie prime di tutto rispetto, la proposta varia in base a stagione e fantasia
MERINGHE
Realizzate a mano secondo la tradizione e farcite generalmente con la panna
BISCOTTI DA COLAZIONE
Per tutti i gusti dalle classiche paste di meliga famose, in provincia di cuneo, per la loro storia e sapore unico a quelli più inzupposi adatti ad accompagnare bevande calde o adatti ad essere consumati da soli.
Macaron
