Il cioccolato da noi utilizzato è quello PURO al fine di poter gustare il cibo degli dei al meglio.
Ne proponiamo numerose varianti tra le quali il cioccolato fondente 60%, cioccolato al latte, cioccolato bianco e molti altri; ma è entrato a far parte anche il fondente nero a basso indice glicemico per coloro che non vogliono rinunciare al sapore ed ai benefici del cacao e non possono eccedere con gli zuccheri.
Tutti i nostri prodotti a base di cioccolato, compresi gli snack sono prodotti con cioccolato “puro”.
La pralineria è possibile trovarla in due categorie:
- con farciture a base di panna
- in modo anidro
Anche qui i gusti spaziano dal più classico alla nocciola, al pistacchio, alla frutta, al liquore o abbinamenti classici ed insoliti per stupire e far vibrare le papille gustative dei nostri clienti.